Uma das razões para que um empreendedor decida abrir sua empresa através do sistema de franchising é a possibilidade de contar com apoio do franqueador em diversas frentes de trabalho, sendo uma das mais importantes o ato contínuo de capacitar franqueados e colaboradores do franqueado que atuam no ponto de venda.
Este é um desafio por alguns aspectos, que certamente não se limitam aos que menciono aqui, tais como a rotatividade de mão de obra no varejo; a ausência de habilidade do franqueado em realizar capacitação (o que não é demérito, afinal, nem todos são dotados em excelência de todas as habilidades necessárias a ser empreendedor / gestor); a ausência de cultura de educação continuada para o trabalho e consequentemente não percepção deste aperfeiçoamento contínuo como oportunidade de construir carreira no varejo.
O crescimento de redes franqueadoras e unidades franqueadas no Brasil, tem sido algo que chama atenção para análise de diversos setores da economia e meios de comunicação, o que faz que tenhamos atualmente cada vez mais procura de profissionais para estas unidades franqueadas e com o desafio de buscar uniformidade e padrões de serviço em um país “com vários países dentro de si” e extensão continental! Prover treinamento presencial para unidades que estão centralizadas e em início de expansão, é algo viável e necessário, inclusive para construção de modelos de operação e cultura empresarial, no entanto, quando estas unidades estão espalhadas no Brasil, este desafio torna-se maior.
Soluções que surgem neste contexto são o e-learning e o ensino à distância. Antes que pense que houve redundância em mencionar juntos, e-learning e ensino à distância, esclareço que não são a mesma coisa. O E-learning é uma plataforma educacional completamente suportada por tecnologia da informação, enquanto o EAD (ensino à distância), que também pode ter em seu pacote o E-learning, possui integração com tutores e professores, como por exemplo em vídeo conferências.
O mercado de educação corporativa é imenso no Brasil e sua utilização em capacitação de redes, é algo que tem muita oportunidade de crescimento. Franqueadores e franqueados, podem analisar esta ferramenta como alternativa de trabalho, que traz benefícios que vão além da transmissão de informações e formação de profissionais, mas também um elemento no conjunto de ações para retenção de profissionais.
Um questionamento que surge com frequência, é quando o profissional fará o curso, afinal, tratando-se de algo que pode ser realizado em qualquer horário, é tentador que o dono da unidade franqueada oriente seu colaborador a realizar o curso em casa, fora do horário de expediente. A sugestão que deixo aqui é que esta capacitação seja realizada dentro do horário de atuação do colaborador, pois isto além de valorizar o profissional, permite o acompanhamento e gestão do trabalho que está sendo realizado. Outro aspecto é a possibilidade de gerar um passivo trabalhista quando o curso é realizado fora do horário de trabalho e o colaborador tem o entendimento de ser esta uma atividade profissional, pois está se colocando à disposição do empregador e cumprindo orientações do empregador.
E se neste momento seu pensamento está em capacitar ou não capacitar colaboradores em função da possibilidade de após capacitados irem para outras colocações, trago aqui uma citação muito interessante a respeito:
[Tweet “”Se você acha treinamento caro, considere o preço da ignorância.” – Ray Kroc”]
Esta citação por Ray Kroc, responsável por fazer a rede McDonald’s ter se desenvolvido como negócio em rede.
Analise, informe-se, faça bons negócios e, não esqueça de comentar o que achou do artigo!
Arlan Roque
Gerente de Expansão e Novos Negócios na franquia Cacau ShowEspecialista em franchising e Gerente de Expansão de franqueadora líder no segmento de chocolates finos, com mais de 2.000 unidades no Brasil. Além de diversos cursos na área, foi membro da primeira turma do MBA em Gestão de Franquias pela Fundação Instituto de Administração em parceria com a ABF. Colunista sobre assuntos ligados ao Franchising e instrutor da Academia do Franchising pela ABF/ESPA.
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